高千穂の最新ホテルが気になる！ 「ソレスト高千穂ホテル」
ホテル 高千穂
高千穂神社に近く、高千穂のメインストリート、神殿（こうどの）通りにある洗練されたデザインの宿「ソレスト高千穂ホテル」。2018年3月オープンの新しいホテルです。中はどんな雰囲気？ 少し覗かせてもらいました。
木目を生かした家具が落ち着く空間を演出
ホテル名の「ソレスト」はスペイン語で太陽を表す「sol」に最上級を意味する英語「est」を足した造語。高千穂に古くから伝わる神々が降臨するときの明るい希望の光をイメージして、名付けられたそうです。
客室は全部で68。ツインとダブルの「スタンダード」に、2タイプの「特別和洋室」。どちらもシンプルながらモダンなデザインで、天然木の家具を多用するなどし、落ち着いたくつろぎの場所を提供しています。
こちらがこのホテルで最高ランクの「特別和洋室B」。靴を脱いで上がると正方形の琉球畳が敷いてあり広々。リビングからもバスルームからも眺めることができる庭もあります。夕食はこのお部屋で高千穂牛や地元産の野菜を使った「高千穂会席」をいただけるそうです。
泊まりたい、泊まりたい、泊まりたい…。
大事なことなので3回言ってみました。いつかは贅沢でゆったりとした時を過ごしてみたい。定員は4人までなので、家族でも泊まれます。
ご飯は世界農業遺産の棚田米 パンも焼きたて
朝食は館内のレストラン「木花（このはな）」でのバイキング。和洋食が味わえる欲張りメニューです。5種類ほどの焼きたてパン、世界農業遺産に登録された高千穂の棚田でとれたご飯もあります。おかずは卵料理、焼き魚、ウィンナー、煮物、酢の物、サラダ、漬け物など。作りたてのお豆腐もおすすめです。宮崎名物のチキン南蛮なども提供されるそうです。
高千穂での滞在を思い出深いものにしてくれそうなホテルです。
ソレスト高千穂ホテル
客室数68
料金8,020円～（2名1室、1泊朝食付き）
チェックイン:15時 / チェックアウト:10時
住所宮崎県西臼杵郡高千穂町大字三田井1227
電話番号0982‐83‐0001
